そらぐみさんが栽培し、先日収穫した「さつまいも🍠」を使って、スイートポテト作りに挑戦しました。
クッキングを何度もしているので、皮むきも上手です!
思っていたよりも硬く、包丁担当は先生達です。
「かたい～(;^_^A)」先生達、頑張りました!!!
給食の先生に蒸してもらったホクホクのさつまいも、アツアツで、いい匂い。
子どもたちは「ギュー！」と言いながら、一生懸命マッシャーでつぶしました。
つぶしたさつまいもが熱いうちに牛乳・マーガリン・砂糖・生クリームを加え、「おいしくなーれ！」とおまじないしながら、成形できる位のなめらかさになるまで混ぜました。
全部混ざったところで、次は丸めていきます！「やわらかーい！」「あったかーい！」感触を感じながら、手で上手に丸めました。丸くコロコロ形を整えて、アルミカップにのせ、すぐに食べたいところですが…
こんがり焼いてもっと美味しくなるまで我慢して待ちました♪
焼きたて、出来たてのスイートポテト。
「おいしい～♪」「おうちでも作ろう!!」と言いながら、嬉しそうに食べていました。
自分で作るおやつは特別美味しかったようで、普段さつまいもが苦手なお友だちもペロリ😋と完食でした。